Velkommen til Noorbohandelen

Noorbohandelen

Opskrifter

Noorbohandelens kunder er rigtig glade for caféens anretninger og hjemmebag. Derfor deler vi gerne opskrifter.

Lad dig inspirere.

Opskrift til den sicilianske citronkage 

I Noorbohandelen på Nyord kan du købe en kage bage-kit med citronolie, citronsalt og appelsinmarmelade.

INGREDIENSER

Noorbohandelens kirsebærkage

Her kommer - ønsket af mange kunder - opskriften på en af Noorbohandelens mest populære kager. Til denne dejlig saftige kage er det bedst at anvende syltede moreller.

Denne dejlige, saftige chokoladekage er den perfekte vinterkage. Kagen får en særlig pift, hvis du river lidt lakrids- eller chilichoklade hen over den færdige kage.

Ingredienser:

Denne dejlige æblekage er perfekt til efteråret, hvor de syrlige æbler modner på Nyord. Kagen får en særlig pift med en calvadosglasur….

Ingredienser:

Fantastisk vegetarisk efterårs opskrift

Hokaidosuppe er nemt at lave, og den luner når efteråret bliver blæsende og kolde. Denne dejlige suppe serveres i Noorbohandelens café om efteråret, og vi vil gerne dele opskriften med vores kunder. Værsgo og velbekomme,

Klassikeren findes i mange varianter. Her kommer 2 forslag:

A) Klassikeren

6 cl lys rom - f.x. Noorbohandelens Jamaica Long Pond Special
4-6 limebåde
1-2 tsk rørsukker
Godt med frisk mynte
Mineralvand, isterninger

Traditionelt består en margarita af tequila, triple sec/Cointreau, limesaft og den berygtede saltkant på glasset. Efter sigende er saltkanten der for at skjule en mindre lødig tequila - dette er selvfølgelig ikke tilfældet med vores tequila, så derfor er denne version uden salt.

Old Fasioned - en sandt klassiker!

Drinken er normalt dejlig tung og sødlig og det er vores også! 

Vi bruger en skøn Kentucky Bourbon og i stedet for appelsin har vi puttet lidt kumquat i, som smager af en blanding af appelsin og nektarin - nyd den!

Sensommerdrink

Noorbohandelens Krægelikør i kombination med en skøn caribisk rom på små 10 år, som toppes af med en gang hjemmelavet blommesaft. 

Server drinken enkeltvis eller lav en hel kande til et godt selskab - den ryger hurtigt ned! 

Seneste nyheder

Åbningstider

Noorbohandelen på Nyord er det åbent fredag 13-17, lørdag 11-17 og søndag 11-16.
Fra påske til efterårsferien er der åben alle ugens dage fra 11-17.
For særlige aftaler, især bestilling af smagninger eller mad for grupper kontakt venligst Wolfgang på telefon 51 78 04 48 eller brug kontaktformularen på denne hjemmeside.
Noorbohandelen i Københavns Torvehaller ved Nørreport Station er åben alle ugens dage, undtagen helligdage.

Noorbohandelen

Independet bottling since 2007

Kontakt

Noorbohandelen ApS

CVR.: 35234845

Nyord Bygade 1, Nyord

4780 Stege

+ 45 51 78 04 48

info@noorbohandelen.dk