Møn skal blive til Danmarks første UNESCO biosfære-område. Det vil vi, fordi det giver os mulighed for at bevare vores unikke natur samtidig med, at der er plads til erhverv og arbejdspladser. Vi er i ansøgningsfasen; men allerede i dag vil vi vise, at Biosfære-Møn ikke kun er en ide, men handling. Læs mere om vores vision og om projektet. Alle kan være med; borgere, foreninger, institutioner og virksomheder. Instagram #biosfæremøn
06
feb
IRISH COFFEE med en hemmelig ingrediens...
Solen kigger frem på vinterhimlen, men det er stadig køligt udenfor. Derfor har vi fra i morgen en dejlig varm Irish Coffee klar til dig i Torvehallerne KBH.
Vi har testet og testet og dette er den bedste (hvis vi selv skal sige det)!
23
dec
Clairette de Die, tradition
23
dec
Crémant de Die
Appellation A.O.C Crémant de Die. Drue: Clairette blanc, Aligoté og Muscat. Vinification: Méthode traditionelle (Champagne metoden). Andengæringen foregår på flaske, som ligger i 12 måneder.
Vinen har en gylden farve. Den er tør og smagen har toner af smør og mandel. Den er en særdeles raffineret ledsager til fisk og skaldyr og delikat som apéritif. Enten som den er eller som Kir Royal med et stænk crème de Cassis eller som Kir Navidad med Noorbohandelens Vintage julegløgg likør.
12
dec
Hey, hooo og en hel tønde...... GLÖGG!!!
I aften besøger Mads Gudiksen en Noorbohandelen på Nyord, hvor man har haft julens glögg-essens liggende på romtønde-tønde i et helt år. Mads skriver på Facebook "Det er i sig selv en bedrift ikke at tømme den løbende i løbet af året. Men det er også noget af en bedrift, når David tryller en juledessert frem med glögg-essensen som omdrejningspunkt." Se filmen her.
06
dec
'Englene lander på Nyord'
Nyords Julelikør fås i 2 varianter: den kendte æble kanelede julelikør i engleflasken og en mørkerød rundt og blød likør, baseret på Noorbohandelens vintage gløgg.
21
nov
Søndag, 22. november 2015, 12.30-15.00
DM i Gløgg 2015 i Torvehallerne i København
Få varmet krop og julesind, når Torvehallerne kårer Danmarks bedste gløgg. Noorbohandelen deltager med 2015 Vintage Gløgg, som er modnet siden januar på en romtønde af vores fantastiske Nicaragua rom. Kig forbi og smag. Vi glæder os.
Noorbohandelens julekalender med 24 små flasker i trækkasse står klar til salg både på Nyord og i Torvehallerne. Du kan også afgive din bestilling til Wolfgang og få tilsendt til yndlingskalender. For yderligere information kontalt Wolfgang på 51 78 04 48 eller send mail via kontaktformularen. Se mere om kalendernes indhold her: whiskykalender eller romkalender
08
nov
I 2015 præsenterer Noorbohandelen sin første Vintage Gløgg. Vores kendte gløggessens har fået lov til at modne et helt år på en af Noorbohandelens Nicaragua romtønder og her tilegnet sig en unik aroma. Noorbohandelens gløgg kan smages på Nyord og i Noorbohandelens Torvehallerne.
Her får du et hurtigt overblik over Noorbohandelens vine i 1 liter flasker, som også sælges i miljøvenlige pantkasse med 6 flasker. http://www.noorbohandelen.dk/da/menu/vin-liste
Seneste nyheder
Nyord folder
De erhvervsdrivende på Nyord har udgivet en ny informatv folder. Her kan du læse om øens historie
Spelt rösties
Sprød vegetar eller vegan spelt rösti
Ingredienser (ca. 5 - 6 stk.):
50 g Speltflager
50g Havregryn
