Spring over navigation.
Hjem

Velkommen til Noorbohandelen

Danmarks første specialforretning for spirituosa i løs vægt. Caféen byder på forfriskninger og butikken sælger Nyord sennep, lokale specialiteter fra Møn & Sydsjælland samt kunst og håndværk fra eget værksted. Udstillinger med værker fra gæstkunstnere. Besøg os på øen Nyord, beliggende på den yderste nordvestlige spids af Møn eller i vores filial i Købenshavns nye torvehaller.

DE
Lokale Spezialitäten und in der Saison täglich frisches Dinkelbrot. Der Hofladen ist einzigartig in Dänemark, wegen seines ausgesuchten Sortiments an offenen Spirituosen. Das Café serviert einen Frokost Teller, hausgebackenen Kuchen und im Sommer erstklassige Cocktails & Longdrinks. Kunst und Kunsthandwerk aus eigener Produktion.

GB
Noorbohandelen is unique for its exquisite selection of quality spirits from all over the world, all offered by weight: whiskey, rum, cognac, grappa and much more. Furthermore, homemade bitters and schnapps, carefully produced from herbs and fruit from Nyord. The spirits can be tasted and are sold in beautiful bottles of your own choice.

Nyord Bygade 1, 4780 Stege
Telefon 51 78 04 48

Ny siciliansk opskrift til Noorbohandelens kunder

citroner_noorbohandelen-web.jpg

Limoncello Granita

Ingredienser til 4 portioner
500 ml vand
150 g fin rørsukker
50 ml friskpresset saft og revet skal af en økologisk citron
125 ml Limoncello, 30 %
1 prise af Noorbohandelens middelhavssalt med citron

Kog vand med sukker i ca. 10 minutter på svagt blus. Massen afkøles, saft og revet citronskal samt Limoncello tilsættes.
Kom massen i et fladt fad, som kan komme i fryseren. Efter 1 time tages formen op af fryseren, og massen blandes med en gaffel. Kom fadet tilbage i fryseren. Gentag blandingen i de næste 4 timer 3 gange, indtil massen danner grove iskrystaller.
Så er Limoncello Granita klar til servering som topping af en dessert, sammen med frugt eller som lille forfriskning.


Noorbohandelens egne chokolade specialiteter

nyord-chokolade_web.jpg

Til jul 2013 introducerede vi vores første serie af hjemmelavede chokoladetrøfler. 4 uforglemmelige nydelser med hver sin hel egen karakter.

  • Chokolade Chili likør i hvid chokolade (20%vol)
  • Cognac Godet XO (40%vol) nougat trøflen i mælkechokolade
  • Belize Rom (66,3 %vol) trøffel i hvid chokolade med kokos topping
  • Loch Lomond Grain Whisky (63,1%vol) trøffel, Captain Haddocks yndling med topping af Nyord Pop Sennep :)

Til påske er den næste serie af Nyord fristelser klar :)


Urter, spiselige blomster og en te på friskplukket urtebuket fra egen gårdhave

blomsterfroe_web.jpg

Med stor glæde har vi 2013 introduceret den første egne høst af friske salater, spiselige blomster og dejlige te-urtebuketter fra egen gårdhave. Udbuddet styres af sæsonen, så der altid indgår nye, spændende og frisk høstede urter i både vores anretninger, drinks og urtete. Overskuddet af de spirende planter sælges i potter foran caféen, og det er også muligt at købe en frøpose med hjem til egen have eller som gave til en god ven. Fra påske 2014 serveres Noorbohandelens anretninger igen.


Unik keramik og fantasifuld billedevæv

Bent-noorbohandelen.jpg

Udstilling af excellente og unikke værker af billedevæver Bente Egedorf & keramiker Bent Jørgensen, begge Hårbølle, Møn.
Det er med stor glæde at Noorbohandelen i påske 2014 gæster to spændende og velkendte mønske kunstnere i en fællesudstilling. Bente Egedorfs fantasifulde, fortællende billedetæpper harmonerer perfekt med Bent Jørgensens legende, lette keramik. Glæd Jer til at se deres værker sammen i Noorbohandelns café fra påske til Skt. Hans.

Fra pressemeddelelsen

Slå rommen i Glasset!


Noorbohandelen på Nyord inviterer til fernisering og byder på nye smagsoplevelser

Lørdag den 12. April kl.14.30 holder Noorbohandelen fernisering for den nye caféudstilling og kunstnerparret Bente Egedorf og Bent Jørgensen.
Begge er kendte navne i hver deres fag.


Nye filt tasker

Noorbohandelens_nye_-tasker_2013_web.jpg

Nu er der faldet efterår og ro over Nyord igen, og tiden er inde at hygge med nye tasker i strik og filt. Sommerserien i friske farver og sjove garn er solgt, og nu står det på naturgarn i varme farver, men også til den lille festlige aftentaske.

Kom og se dem i Noorbohandelen på Nyord. Hvis du falder for en af dem - kan den også bestilles til besigtigelse i Noorbohandelen i Torvehallerne. Bare send en kort mail via kontaktformularen, så sendes den med næste varetur til København.


Whisk(e)y Julekalender 2013

julekalender.web_.jpg

PREVIEW - eller hvorfor julen bliver endnu glædere

Længe ventet - nu er den her: Årets nye julekalender med
24 Whisk(e)s i 40ml flasker

1 Cooley pure irish malt, 40%

2 Fettercairn, Eastern Highland, single Malt, 1997 #34, 57,8%

3 Glenallachie, singel Speyside Malt, 8 years old, Sherrycask, 43%

4 Caperdonich, single Speyside Malt, 1994, # 88853, 62,8%

5 Ledaig, single Mull Malt, Tobermory, 12 years old 40%

6 Tomatin, Speyside, 8 years old, 40%

7 Heart of Kentucky, Kentucky straight Bourbon, 40%

8 Canadian rye Whiskey 5 år, 40%

9 Miltonduff , single Speyside Malt, 1997, #2799, 57,6%

10 Cragganmore, singe Speyside Malt, 1997 #1504, 58,5%

11 Bowmore, Single Islay Malt, 8 years old, 40%


NYHED - Julekalender 2013 - ROM

julekalender.web_.jpg

PREVIEW - eller hvorfor julen bliver glædelig i år

For første gang tilbyder Noorbohandelen i år en julekalender med 24 udsøgte rom specialiteter.
Kalenderen fås i Noorbohandelen å Nyord og i Københavns Torvehaller.
Se kalenderlisten her:

Rom liste, jul 2013

24 Rom i 40ml flasker

1 Caribbean dark rum, 37,5%

2 Ron de Martinique, 40%

3 Jamaica rom, 40%

4 Ron de Barbados, west indies distillery, 40%

5 Jamaica, Distillery Hampden, 2000, # 45, 62%

6 Guyana rum, Uitflugt Distillery, 1998, # 31, 62,9%

7 Trinidad rom, 43%

8 Single Jamaica, Worthy Park, 2004, 63,3%

9 Jamaica rom, 5 years old, 42%

10 Caribbean dark, 10 years old, 40%

11 Brasil, Epris Distillery, 1999, # 16, 46,2%

12 Belize, Traveller Distillery, 2005, # 1, 66,3%


Aktuel Rom liste

N logo _Side_1.jpg

Noorbohandelens rom liste
Obs! Denne liste er vejledende, og priserne kan variere.
Senest redigeret 11. marts 2013.
Lige som Noorbohandelens whiskier, er Noorbohandelens udvalg af kvalitets rom i det følgende præsenteret med opgivelse af priser for 100 ml spiritus samt med en pris for *200ml i en tæt lukket flaske, som er velegnet til postforsendelse.
Produkterne er opgivet i alfabetisk rækkefølge - det kan i hvert fald betale sig at løbe hele listen igennem ;).

Barbados, West Indies Distillery, 40%
Mild og let, strejf af sødme
100ml 54,00kr. / *139,00kr.

Barbados, West Indies Distillery 2000, singlecask # 30, 61,6%
Let stærk i næsen, mild sød på tungen
100ml 92,00kr. / *215,00kr.


Noorbohandelens Whisky liste

N logo _Side_1.jpg

Noorbohandelens Whisk(e)yliste
Find her alle Noorbohandelens whiskier samlet i alfabetisk rækkefølge.
Obs! Denne liste er vejledende, og priserne kan variere.
Priserne er opgivet for 100ml sprititus samt for * 200ml inkl. prisen for en tætlukket flaske, som er velegnet til postforsendelse.
Senest redigeret 11. marts 2013.

Aultmore, 1997, Speyside, singlecask # 3565, 56,4%
Fin Malt fadpræget
100ml 112,00kr. / *255,00kr.

Balblair 21yo, Speyside, 43%
Let krydret med frisk tørhed, let røget
100ml 93,00kr. / *217,00kr.

Ben Nevis 1996, Western Highlands, singlecask # 1403, 53%
Duftende, robust, frugtighed med pust af røg
100ml 85,00kr. / *201,00kr.


Royalt besøg i Noorbohandelen

noorbohandelens_armagnac-web.jpg

Regentparret aflagde Nyord og Noorbohandelen et besøg fredag den 6. september 2013
I anledning af regentparrets besøg på Nyord har vi indkøbt en ganske særlig dråbe til Noorbohandelen. Under HKH prinsgemal Henriks tilstedeværelse blev der smagt på en Armagnac fra 1935. Det har været en festlig dag for Nyord og en stor glæde for Noorbohandelen.


Udgiv indhold